ストーン・フェンス (Stone Fence) は、ウイスキーベースのカクテル。
由来
標準的なレシピ
- スコッチ・ウイスキー ・・・ 45ml
- 炭酸水 ・・・適量
- 炭酸水の代わりにシードルを使うレシピもある。
- アンゴスチュラ・ビターズ ・・・2ダッシュ
作り方
- 氷を入れたタンブラーにウイスキーとビターズを入れる。
- 冷やした炭酸水で満たす。
- 軽くステアする。
備考
参考文献
- 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 (ISBN 4-388-05666-9)
外部リンク
- 社団法人日本バーテンダー協会
- カクテルカタログジェニュイン
- CocktailDB ( 英文 )
